A・Entree

• 鎌倉、三浦旬野菜の農園風テリーヌ
• 仔羊とジャガイモ、コンテチーズのプレッセ
• ズワイガニとフェンネルのキッシュ
• 鎌倉野菜のポタージュ
• 鶏手羽とチーズのテリーヌ
• 三崎マグロと里芋、ゴルゴンゾーラのテリーヌ
• 鶏白レバーと無花果のテリーヌ
• 国産牛ローストビーフのサラダ仕立て　+￥300

B・Poisson et Viande

• 漁港より　本日の魚料理
• 鮪と鎌倉野菜のココット焼き
• チキンのガランティン
• 鎌倉野菜と豚肉のポトフ
• 牛肉のブルギニョン（赤ワイン煮）
• 仔牛のブランケット（クリーム煮）
• シューファルシ
• 仔羊肩肉のクスクス
• 千葉県産いも豚ロースのグリエ

C・Dessert

• 濃厚なショコラとキャラメルアイス添え
• 紅玉のプレッセ　ゴルゴンゾーラのアイス
• クレームキャラメル　醤油アイス添え
• 洋梨のクラフティー　チョコレートアイス添え
• ガトーバスク

コーヒー or エスプレッソ or 紅茶

• A+B+C ￥2,800-
• A×2+B+C ￥3,500-
• A+B×2+C ￥4,000-

※すべて税別です